《梯田》是周杰伦演唱的一首歌曲，由周杰伦作词、作曲，收录在周杰伦2003年发行的专辑《叶惠美》中。2004年，周杰伦凭借这首歌曲入围了第十五届金曲奖流行音乐作品类最佳作词人奖。在《叶惠美》这张专辑中周杰伦包办了所有作曲的工作，并参与了四首歌曲的编曲，《梯田》是其中之一。《梯田》的歌词出现“文山啊等你写完词我都出下一张专辑啰”是因为方文山写歌动作很慢，常常被周杰伦催稿。歌曲《梯田》就是等不到方文山的歌词，周杰伦干脆自己来创作这首歌曲的歌词。
文山啊等你写完词
我都出下张专辑喽
没关系慢慢来
这首歌我自己来
说到中学时期家乡的一片片梯田
是我看过最美的绿地
于是也因此让我得了最佳摄影
莫名其妙在画面中的我
不会写词都像个诗人
坐着公车上学的我
看着窗外的牛啃草
是一种说不出的自由自在
Hoi Ya E Ya那鲁湾Na E Na Ya Hei
哦~我亲爱的牛儿啊
Hoi Ya E Ya那鲁湾Na E Na Ya Hei
哦~跑到哪儿去了
面店旁的小水沟
留着我们长大的梦
绕过天真跳至收割期
人们的汗水夹杂着满足与欢笑
是我现在最舍不得的画面
也是我另一项参展作品
靠着回忆
画成油画
拿到奖状
有个啥用
鼓励你多去回忆是吧
哼我真想撕掉换回自然
怎么梯田不见多了几家饭店
坐在里面看着西洋片
几只水牛却变成画挂在墙壁上
象征人们蒸蒸日上
一堆游客偶尔想看看窗外的观光景点
但只看到比你住的再高一层的饭店
Hoi Ya E Ya那鲁湾Na E Na Ya Hei
哦~我亲爱的牛儿啊
Hoi Ya E Ya那鲁湾Na E Na Ya Hei
哦~跑到哪儿去了
因地制宜综合利用
利用对还是不对
自私的人类狼不狼狈
破坏自然的生态会不会很累
你说为了艺术要砍下一棵树
酱对还是不对
你说为了装饰请问干我啥事
是不是只能用相机纪录自然
拿给下一代下一代回味
可怜可悲
森林绿地都已成纪录片
闻不到绿意盎然
只享受到乌烟瘴气
我不能教育你们
我不是你们老师
我不是校长
也不能给你们一巴掌
掌 长 长 长篇大论
你们并不想听
我知道但我没办法
我就是要写
你们可能永远不能体会
显微镜底下的我们
会更现实更自私
这种艺术真的很难领悟
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